7 Abril 2017

Infraestructura y Equipamiento en el Uso del Agua

"Ing. Agr. Álvaro Ferreira. ANPL - Revista Oficial. Enero/Febrero 2017 - Año 3 - N°14. p 50."

Suministro de agua en la parcela de pastoreo

En los sistemas de producción animal el agua juega un rol preponderante ya que afecta el consumo de alimentos,
entre otras, y no siempre es considerado cuando se habla de la nutrición o infraestructura. 

Afortunadamente desde hace un tiempo esta situación ha comenzado a revertirse y la implementación de agua de
abrevadero en el campo es cada vez más frecuente en los establecimientos Iecheros. 

Las modalidades a implementar pueden ser distribución con tubería enterrada e hidrantes con bebederos móviles 
o con bebederos fijos. Ambas dan buenos resultados y su implementación depende de factores internos de cada 
predio en los cuales se debe considerar la disponibilidad de mano de obra, la capacidad de inversión, la cantidad de lotes y tamaño del rodeo.

De acuerdo a información técnica el aumento en la producción es de entre 0,8 y 1,4 Its/vaca/día el cual se explica por 
el mayor consumo y frecuencia de abrevado. Respecto al aumento en producción Piaggio, L y García, A. encontraron respuestas estacionales que variaron entre un 2 a un 10% en la producción de leche, resultando en un aumento promedio de 0,83 l/v/d, con una mayor concentración de sólidos, la que representa un 7% en términos de cantidad de grasa y proteína (kg/v/d).

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